Proiectarea și utilizarea instalațiilor de apă potabilă în conformitate cu legislația în vigoare

Importanța reguliloe tehnice general acceptate pentru proiectare și utilizare

În articolul 13 din Regulamentul privind apa potabilă se precizează: Instalațiile de alimentare cu apă trebuie proiectate astfel încât să respecte cel puțin regulile tehnice general recunoscute. Acestea trebuie operate cel puțin în conformitate cu regulile tehnice general acceptate.

Prin normele tehnice general acceptate se înțeleg normele tehnice sau procedurile care au o bază științifică și sunt cunoscute și verificate în practică. Acestea reprezintă standardul tehnic de referință și sunt, din principiu, obligatorii din punct de vedere juridic. Printre acestea se numără, printre altele, standardele (de exemplu, standardele DIN), directivele (de exemplu, directivele VDI) sau chiar prevederile privind prevenirea accidentelor (de exemplu, prevederile DGUV).

Important: Respectarea acestor reguli nu reprezintă o simplă recomandare, ci constituie baza pentru proiectarea, execuția, întreținerea și utilizarea în condiții de siguranță a instalațiilor de apă potabilă.

Motivele pentru care abaterile pot deveni critice

Abaterile de la regulile tehnice general recunoscute prezintă riscuri din punct de vedere juridic. În mod special, în cazul instalațiilor de apă potabilă, abaterile pot atrage după sine riscuri igienice și pot pune în pericol sănătatea utilizatorilor. Prin urmare, o abatere de la această regulă este posibilă doar în cazuri absolut excepționale. Aceasta trebuie să fie convenită prin contract, să fie cel puțin echivalentă din punct de vedere tehnic și să prezinte o siguranță dovedită. Contractantul are întotdeauna obligația de a prezenta dovezi și de a furniza informații.

Important: Riscurile potențiale pentru sănătate, din punct de vedere teoretic, exclud deja orice abatere.

Recomandare clară pentru cabinet: Regulile tehnice general acceptate trebuie respectate cu strictețe. Abaterile pot atrage după sine riscuri de natură juridică, igienică și sanitară.

În afară de regulile tehnice general acceptate, la utilizarea instalațiilor de apă potabilă se aplică și așa-numita obligație de protecție a publicului.

Aceasta prevede: Cel care creează sau menține o sursă de pericol are obligația de a lua măsurile de precauție necesare și rezonabile (măsuri de siguranță) pentru a preveni aducerea de prejudicii altor persoane.

În cazul încălcării acestei obligații, pot lua naștere pretenții de despăgubire în temeiul articolului 823 din Codul civil german (BGB) .

Identificarea și evitarea pericolelor

Obligația de protecție a publicului impune evitarea pericolelor identificabile pentru utilizatori. Pentru operatorii instalațiilor de apă potabilă, acest lucru înseamnă că trebuie să țină cont de eventualele riscuri și să ia măsurile de protecție adecvate. Printre acestea se numără, de exemplu, riscurile de igienă cauzate de stagnarea apei, de materialele necorespunzătoare sau chiar pericolele generate de apa prea fierbinte.

Important: Riscurile posibile ar trebui luate în considerare încă din faza de planificare. Proiectanții trebuie să atragă atenția operatorilor asupra eventualelor pericole și să propună măsuri adecvate.

Utilizare, întreținere și documentare

Obligația de protecție a publicului înseamnă mai mult decât evitarea riscurilor o singură dată, în faza de proiectare. Operatorii trebuie să se asigure, chiar și în timpul funcționării, că instalația de apă potabilă nu prezintă niciun pericol pentru utilizatori. În acest sens, sunt esențiale controalele periodice, întreținerea și documentarea.

Indicație: De asemenea, și în ceea ce privește utilizarea și întreținerea , normele tehnice general recunoscute constituie standardul de referință. Acestea precizează măsurile necesare pentru o utilizare în condiții de siguranță și igienică.

O condiție esențială pentru menținerea calității apei potabile este circularea apei cu regularitate. Conform VDI 6023 , aceasta trebuie să aibă loc cel târziu o dată la 72 de ore.

În mod special în clădirile publice, cum ar fi școlile sau clădirile de birouri, se poate ajunge rapid la o situație de stagnare – de exemplu, în weekendurile prelungite, de sărbători sau în timpul vacanțelor. Dacă apa rămâne prea mult timp în conducte, bacteriile, precum Legionella, se pot înmulți într-un ritm mai rapid decât în mod normal. Pentru a preveni acest lucru, trebuie asigurată schimbarea periodică a apei la toate punctele de consum.

În afară de circularea apei cu regularitate, și temperatura apei este esențială pentru a preveni înmulțirea excesivă a bacteriilor. În acest caz este valabil: Apă rece < 25 °C și apă caldă > 55 °C

Utilizarea materialelor și produselor adecvate

De asemenea, și materialele utilizate au o influență asupra calității apei potabile: Metalele, componentele din material plastic sau depunerile pot modifica proprietățile apei potabile și pot afecta siguranța igienică. Prin urmare, se pot utiliza numai materiale și produse adecvate și aprobate în acest sens.

Temeiul juridic îl constituie, printre altele, articolele 14 și 15 din Regulamentul privind apa potabilă. Acestea impun cerințe privind materialele care intră în contact cu apa potabilă.

Indicație: Standardele tehnice ca DIN EN 806-2, DIN 1988-200 și DVGW W 534 arată că: Alegerea materialelor adecvate depinde și de proprietățile apei potabile din zona respectivă. Prin urmare, proiectanții ar trebui să țină seama de informațiile furnizate de furnizorul de apă și să stabilească din timp materialele și componentele adecvate.

Protecția antiopărire și utilizarea în condiții de siguranță

Standardul DIN EN 806-2 prevede ca instalațiile de apă potabilă încălzită să fie proiectate astfel încât riscul de opăririri să fie redus . Pentru zonele sensibile se recomandă limite concrete de temperatură: În spitale, școli sau azilurile de bătrâni, temperatura de ieșire nu ar trebui să depășească 43 °C. În dușurile din grădinițe și din zonele speciale ale azilurilor de bătrâni, temperatura ar trebui limitată la maximum 38 °C.

Chiar dacă, din punct de vedere normativ, aceste prevederi au inițial doar caracter de recomandare, ele pot dobândi o importanță decisivă pentru operatori în cadrul obligației de protecție a publicului. Operatorii trebuie să protejeze utilizatorii împotriva pericolului descris în standard – fie prin punerea în aplicare a recomandărilor standardelor DIN, fie prin alte măsuri care să asigure în mod fiabil siguranța necesară.

În special la duș există un pericol ridicat de rănire provocat de apa fierbinte. De aceea, amenajarea unui spațiu sigur, fără bariere pentru duș, ar trebui să includă întotdeauna și un termostat pentru duș cu protecție antiopărire. Bateria de duș SCHELL MODUS MD-T cu montare pe perete este dotată cu tehnologia ThermoProtect și asigură menținerea temperaturii apei la un nivel constant, chiar și în cazul fluctuațiilor de presiune din sistem.

În cazul întreruperii alimentării cu apă rece, aceasta oprește automat curgerea apei, asigurând astfel o protecție sigură împotriva opăririlor. Blocatorul de temperatură deblocabil asigură, de asemenea, că, în condiții normale de utilizare, temperatura apei poate fi reglată doar până la maximum 38 °C – conform recomandărilor din standardul DIN EN 806-2. Suplimentar, tehnologia IsoBody asigură menținerea temperaturii carcasei armăturii aproape de cea ambientală grație separării termice, iar riscul de arsuri la atingere este exclus.

Cu termostatul robinet colțar SCHELL, SCHELL oferă, de asemenea, o soluție practică pentru instalarea ulterioară rapidă și simplă a unui sistem de protecție antiopărire. Acesta reduce la minimum riscul de opărire prin limitarea temperaturii maxime de ieșire – aceasta poate fi aleasă liber și poate fi setată, de exemplu, la maximum 43 °C, în conformitate cu standardul DIN EN 806-2. Datorită designului său practic, termostatul robinet colțar poate fi instalat cu ușurință chiar și în spații înguste.

Gestionarea apei pentru o utilizare igienică

O soluție deosebit de ingenioasă pentru o utilizare sigură din punct de vedere igienic este sistemul de gestionare a apei SWS / SMART.SWS de la SCHELL. Acesta ajută operatorii să mențină calitatea apei potabile și să asigure schimbarea periodică a apei la toate punctele de consum al apei. În loc să efectuați manual această circulare a apei, bateriile electronice SCHELL pot fi conectate în rețea cu SWS / SMART.SWS și controlate centralizat. În acest mod, spălările după stagnare pot fi efectuate automatizat – iar, în funcție de necesități, pot fi controlate în funcție de timp sau de temperatură. Acest lucru asigură funcționarea conformă cu destinația a instalației de apă potabilă și contribuie la reducerea riscurilor igienice cauzate de stagnare.

Cu SMART.SWS, gestionarea apei devine posibilă indiferent de locație. Operatorii și managerii de facilități pot vizualiza, monitoriza și controla în câteva secunde, de la distanță și la nivel de ansamblu al clădirilor, parametri importanți de funcționare, ca spălările după stagnare, evoluția temperaturii, consumul de apă și mesajele de sistem. Documentarea completă susține, de asemenea, dovada că au fost luate măsuri pentru menținerea calității apei potabile.

Planificare conform regulilor, utilizare în condiții de siguranță

Pentru a asigura conformitatea cu legislația a instalațiilor de apă potabilă, este esențială combinația dintre o proiectare realizată în mod corespunzător, produse adecvate, o utilizare în condiții de siguranță și o documentare clară. Cine ia în considerare riscurile din timp creează o bază solidă pentru o instalație de apă potabilă sigură din punct de vedere igienic și conformă cu normele.