Les systèmes de rinçage électroniques dans les installations d’eau potable – Malédiction ou bénédiction ?

Les systèmes de rinçage électroniques sont de plus en plus souvent utilisés dans les installations d’eau potable. Ceux-ci visent à assurer le remplacement requis de l’eau et, ainsi, à contribuer à assurer une fonctionnement conforme aux dispositions. Cependant les avis divergent : pour les uns, les systèmes de rinçage électroniques représentent la solution aux problèmes d’hygiène, alors que, pour les autres, ils en sont la cause. Mais pourquoi cela ? Et pourquoi des produits identiques peuvent-ils, dans la pratique, entraîner des résultats totalement différents ? 

Le point décisif ici est de savoir comment les systèmes sont planifiés, paramétrés et contrôlés pendant leur utilisation. Vous découvrirez quand les systèmes de rinçage électroniques représentent réellement une aide utile et ce qu’il en résulte lors de leur utilisation dans cet article.

Condition de base pour la préservation de la qualité de l’eau potable : l’eau doit circuler. Un remplacement régulier de l’eau sur tous les points de prélèvement est indispensable pour prévenir le risque de prolifération exagérée des légionelles et d’autres bactéries. Selon l’article 13 du règlement allemand relatif à l’eau potable, vous êtes tenu, en tant qu’exploitant de bâtiments, d’assurer un remplacement complet de l’eau au plus tard toutes les 72 heures.

Cette exigence se base sur les expériences pratiques recueillies au cours de nombreuses années : le point décisif ici est un remplacement complet et régulier de l’eau dans les installations d’eau potable, du compteur d’eau aux points de prélèvement.

Si un remplacement suffisant de l’eau ne peut pas être assuré par l’utilisation, celui-ci doit être garanti d’une autre manière. C’est précisément ici que les systèmes de rinçage électroniques entrent en jeu. Les rinçages anti-stagnation automatiques aident en effet à assurer le remplacement nécessaires de l’eau et à assurer les stagnations trop longues.

Dans de nombreux bâtiments, l’utilisation réelle ne correspond pas aux exigences posées envers une utilisation conforme aux dispositions. C’est tout particulièrement dans les bâtiments publics et commerciaux, mais aussi dans les établissements de soins ou les hôpitaux que les périodes d’inutilisation ou d’utilisation réduite des installations d’eau potable ne sont généralement pas prises en considération lors de la planification.

Mais si l’eau ne circule pas, elle stagne dans les canalisations. La conséquence ? La prolifération de microorganismes problématiques en matière d’hygiène est favorisée, tout particulièrement dans la plage de température comprise entre 25 et 50 °C.

C’est ici qu’apparaît un problème central : il est dans ce cas impossible d’assurer le fonctionnement conforme aux dispositions de ces installations alors que celles-ci sont en parfait état d’un point de vue technique.

La modernisation des points de prélèvement dans les bâtiments existants peut influencer nettement le remplacement de l’eau – un aspect souvent sous-estimé. Le débit d’eau est nettement réduit lorsque les anciens robinets sont remplacés par des modèles modernes peu gourmands en eau.

Ceci a des effets directs sur le remplacement de l’eau :

• Des débits d’eau réduits entraînent des temps de séjour plus longs.
• Le volume des tuyaux existants reste identique. 
• Le remplacement total de l’eau est réduit. 

Dans la pratique, le remplacement de l’eau peut ainsi être réduit presque de moitié. La conséquence en est que les anomalies microbiologiques sont possibles alors que l’installation a été « modernisée ». 

Dans la pratique, les erreurs pouvant entraîner des problèmes d’hygiène sont toujours les mêmes : 

• Les rinçages ne sont pas activés : de nombreux systèmes sont fournis désactivés – et le restent même après l’installation.
• Le bâtiment n’est pas adapté en conséquence : sans adaptation individuelle de la fréquence et de la durée des rinçages ou encore sans la création de groupes de rinçage, par exemple, le système ne peut pas fonctionner d’une manière adaptée aux besoins. 
• Aucun contrôle de fonctionnement n’est effectués : de nombreux rapports de rinçage documentent seulement les ordres de commande, mais pas l’écoulement d’eau réel.

Causes typiques des dysfonctionnements : 

• Aucune activation des rinçages anti-stagnation
• Robinets d’arrêt fermés
• Problèmes d’installation

Le problème ? De nombreuses erreurs mettent du temps à être détectées ! Ceci est particulièrement critique dans le cas des stations de rinçage centralisées car les installations ultra-complexes actuelles ne peuvent être exploitées en toute sécurité qu’au moyen de stations de rinçage.

Même s’ils ne sont, en principe pas problématiques, les systèmes de rinçage électroniques ne sont cependant pas automatiquement la solution à tous les défis en matière d’hygiène.

Leur intérêt dépend en effet fortement de leur utilisation correcte :

1. Adaptation à l’installation
   Chaque installation d’eau potable est différente. Les intervalles et durées des rinçages doivent donc être adaptés en conséquence. 
2. Détermination de l’écoulement d’eau réel
   Seul l’écoulement d’eau réel permet d’assurer la qualité de l’eau potable. 
3. Contrôles et entretiens réguliers
   La technologie ne remplace en aucun cas la responsabilité de l’exploitant. Les systèmes doivent être contrôlés en permanence. 
4. Observation de l’ensemble de l’installation
   Des mesures de rinçage centralisées ne remplacent pas le remplacement de l’eau dans les dérivations d’eau. Chaque point de prélèvement conserve son importance. 

Si ces points sont pris en considération, les systèmes de rinçage électroniques peuvent alors réellement contribuer à préserver l’hygiène de l’eau potable. Ils facilitent le travail des exploitants, augmentent la sécurité d’exploitation et aident à respecter les exigences réglementaires.