5 mitos: ¿Cómo de segura es realmente el agua potable del grifo?

El agua potable del grifo en Alemania se da por sentada y se utiliza a diario. A pesar de ello, se mantienen muchos mitos en torno a la calidad del agua del grifo. ¿Es más saludable el agua mineral? ¿Son las tuberías antiguas problemáticas automáticamente? ¿Y realmente se necesita un filtro de agua potable? Lo que hay detrás de las suposiciones más frecuentes y a qué deben prestar atención los consumidores, lo descubrirá en este artículo.

El agua potable en Alemania es uno de los alimentos controlados de forma más estricta. Sin embargo, también depende de la instalación en el edificio y del uso correcto en el día a día. Hasta la acometida del edificio, los proveedores de agua garantizan la calidad. A partir de ahí, las tuberías, la grifería, las temperaturas y el uso regular de los puntos de toma desempeñan un papel importante.

Especialmente importante es un cambio regular de agua. Si el agua permanece estancada en las tuberías durante un tiempo prolongado, se habla de estancamiento. En este caso aumenta el riesgo de una multiplicación excesiva de microorganismos como la legionela.

Verificación de hechos: La edad por sí sola no decide

El agua de tuberías antiguas puede ser poco saludable porque pueden desprenderse sustancias de los tubos y pasar al agua potable. La cantidad que pasa al agua y si esto puede ser potencialmente peligroso para la salud depende, entre otros factores, del material, la antigüedad de la instalación, el valor de pH del agua y el tiempo de estancamiento en la tubería.

Nota: Quien tenga dudas debería consultar al arrendador, al administrador de la propiedad o al propietario, o hacer analizar el agua por profesionales. Los propietarios de viviendas y los proveedores de agua están obligados a sustituir o dejar fuera de servicio las tuberías de plomo y los tramos de plomo.

Conclusión: No todas las tuberías antiguas son un problema

Las tuberías antiguas no son automáticamente dudosas. Lo importante es el material adecuado, una instalación profesional y el uso regular.

Consejo: Tras un estancamiento prolongado, debe dejar correr el agua hasta que salga fría de la tubería.

Verificación de hechos: El funcionamiento correcto es lo que cuenta

Lo decisivo es que la instalación de agua potable esté planificada y se opere de forma profesional y se utilice regularmente. Es especialmente importante la temperatura correcta en el tanque de agua caliente y en las tuberías. Esto se debe a que la legionela se multiplica sobre todo en agua templada. Con temperaturas suficientemente altas y un cambio de agua regular, este riesgo disminuye notablemente.

Conclusión: El agua caliente no es automáticamente dudosa

El mito no es correcto como tal. El agua caliente se puede proporcionar de forma higiénicamente segura si la instalación, la temperatura y el uso son correctos. Lo importante es evitar un estancamiento excesivamente largo en las tuberías. Para ello, todos los puntos de toma deben utilizarse regularmente.

Usar regularmente todos los puntos de toma: También los puntos de toma que se utilizan con poca frecuencia, por ejemplo en el baño de invitados, deben accionarse regularmente. De este modo, se renueva el agua de las tuberías y se evita un estancamiento excesivamente largo.

Purgar tras una ausencia prolongada: Tras vacaciones, fines de semana o pausas de uso prolongadas, se deben purgar todos los puntos de toma.

Utilizar agua fresca: El agua del grifo para beber o cocinar debe salir lo más fresca posible de la tubería. Tras un tiempo de estancamiento prolongado, deje correr el agua brevemente hasta que salga fría.

Prestar atención a recipientes limpios: Quien llene agua del grifo en botellas o jarras debe limpiarlas regularmente para evitar la proliferación de bacterias.