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Planificar y rehabilitar baños en campings

Ya sea una zona de acampada sencilla o glamping, los huéspedes de los campings esperan baños limpios, que funcionen y lo mejor equipados posible. La tendencia va claramente hacia un mayor confort y privacidad. Los operadores, por su parte, deben hacer frente a una ocupación con fuertes variaciones estacionales: En temporada alta, las duchas, lavabos, inodoros y zonas de lavado se utilizan intensamente. En temporada baja o durante las vacaciones colectivas, las instalaciones individuales permanecen temporalmente inactivas. Precisamente esta mezcla de alta frecuencia de uso y pausas de utilización prolongadas hace que la planificación y la rehabilitación de los baños sean exigentes. Junto con el confort, la robustez y la rentabilidad, la atención se centra sobre todo en mantener la calidad del agua potable.

Con griferías intuitivas, eficientes y duraderas, así como con el sistema de gestión de agua SWS/SMART.SWS, SCHELL ofrece soluciones para equipar los campings de forma segura, cómoda y orientada al futuro.

Requisitos para el equipamiento de baños en campings

Requisitos generales

Seguridad del usuario

Las zonas de baños en los campings deben ser de uso seguro para personas de todas las edades y con diferentes capacidades físicas. Especialmente las personas mayores y los niños tienen una capacidad de reacción lenta. Por lo tanto, una protección fiable contra quemaduras y escaldamientos es indispensable para evitar lesiones. También las personas con movilidad reducida deben poder utilizar los baños de forma segura en todo momento. Para ello se necesita un equipamiento que combine seguridad, manejo sencillo y funcionalidad fiable.

Higiene del usuario

Los agentes patógenos se transmiten con frecuencia a través del contacto directo con la grifería y los mandos. Por ello, unos altos estándares de higiene son decisivos para evitar riesgos de infección y garantizar un uso seguro. Precisamente en los campings con huéspedes que cambian a diario, el manejo higiénico de la grifería desempeña un papel importante. Las soluciones que reducen o evitan el contacto hacen aquí una contribución importante a la higiene del usuario.

Limpieza y facilidad de mantenimiento

Las zonas de baños en los campings deben garantizar una elevada resistencia frente a procesos intensivos de limpieza y desinfección. Una limpieza rápida y a fondo es igualmente importante para que las instalaciones se mantengan limpias, cuidadas y listas para su uso de forma duradera. Las superficies robustas y fáciles de cuidar son, por lo tanto, decisivas. Facilitan el funcionamiento y ayudan al personal de limpieza en el día a día.

Funcionalidad y confort en el día a día

El equipamiento de los baños debe respaldar los procesos en el día a día del camping. A ello pertenecen las griferías y los sanitarios que sean de manejo intuitivo y sencillo, de ejecución robusta y que funcionen con el menor mantenimiento posible. En los campings modernos, las zonas familiares e infantiles forman parte del equipamiento básico. Entre ellas se incluyen lavabos especiales más bajos, salas de cambio de pañales para bebés y baños accesibles sin barreras. También las zonas de lavabo con lavabos limpios y agua caliente para la vajilla son un componente importante del confort en el día a día.

Higiene del agua potable

En los campings, el mantenimiento de la higiene del agua potable es especialmente importante. Debido al uso irregular de los puntos de toma individuales, se puede producir estancamiento. Esto afecta especialmente a los periodos de menor ocupación o a los baños no utilizados. Los grupos de usuarios vulnerables incluyen, por ejemplo, a las personas mayores, las mujeres embarazadas y los niños. Presentan un mayor riesgo de enfermedad en caso de contaminación del agua potable por bacterias como la legionela o la Pseudomonas aeruginosa. Por tanto, una renovación regular del agua es indispensable.

Sostenibilidad en el funcionamiento y ahorro de agua

El uso eficiente del agua y de la energía es importante. Las soluciones de ahorro de agua deben ser siempre compatibles con los requisitos de higiene del agua potable y de los usuarios. El objetivo es un funcionamiento que garantice la conservación de los recursos y al mismo tiempo se mantenga higiénicamente seguro.

Requisitos específicos

Lavabos

Las griferías en las zonas de huéspedes deben ser manejables para cualquier persona de forma intuitiva, cómoda, higiénica y segura. Al mismo tiempo, debe ser robustas, fáciles de cuidar y resistentes al vandalismo, ya que son utilizadas por muchos huéspedes diferentes.

Duchas

Las duchas no solo deben garantizar la seguridad higiénica, sino también excluir de forma fiable los riesgos de quemaduras y escaldamientos. El uso debe ser posible sin problemas para grandes y pequeños. Al mismo tiempo, se requiere robustez, ya que las duchas se utilizan intensamente por huéspedes que cambian.

Zonas de inodoros

Las zonas de inodoros de baños en campings deben poder utilizarse de forma segura por personas con diferentes capacidades físicas. En consecuencia, deben garantizarse tanto un manejo sencillo como un espacio suficiente y altos estándares de higiene.

Zona de cocina

En los campings con hostelería, un suministro de agua y un manejo de la grifería especialmente higiénicos en la zona de cocina son esenciales para evitar contaminaciones cruzadas y cumplir las estrictas especificaciones relativas a la preparación de alimentos. Los materiales robustos y una limpieza sencilla también son decisivos en este punto.

Áreas técnicas

Las salas de técnica y limpieza suelen tener poco tránsito, pero aun así requieren soluciones fiables para baños. Se requiere grifería compacta y de poco espacio que no suponga un esfuerzo de instalación adicional.

Rehabilitación o nueva construcción: lo que realmente importa

Ya sea para renovar, modernizar o rehabilitar instalaciones antiguas, o para planificar nuevos baños, el objetivo siempre es un funcionamiento seguro, higiénico y funcional. Para ello, se aplican requisitos claros en la planificación y el funcionamiento.

Mantener la calidad del agua potable forma parte de las obligaciones del operador

El requisito fundamental para mantener la calidad del agua potable es que el agua fluya. Dado que los campings están sujetos a oscilaciones estacionales de uso, las soluciones de técnica sanitaria deben respaldar de forma óptima el mantenimiento de la calidad del agua potable en todas las estaciones del año y reducir eficazmente el riesgo de legionela provocado por el agua estancada en las tuberías. Para prevenirlo, la directiva VDI 6023 hoja 1 exige una renovación completa del agua en todos los puntos de toma a más tardar cada 72 horas. Los operadores están obligados a garantizar el funcionamiento correcto y a documentarlo íntegramente.

Higiene del usuario optimizada

Las griferías no solo deben ser higiénicas, sino también de manejo intuitivo. Esto es especialmente importante para familias con niños pequeños. Gracias al manejo sin contacto, el riesgo de infecciones por contacto se reduce significativamente. Esto supone una ventaja fundamental en un camping con huéspedes que cambian a diario. Al mismo tiempo, las griferías electrónicas y de bajo consumo de agua contribuyen a un funcionamiento que respeta los recursos.

Protección antiescaldamiento y contra quemaduras

En relación con la protección antiescaldamiento en instalaciones sanitarias existen en Alemania varios reglamentos, entre ellos las normas DIN EN 806-2, DIN 1988-200 y DVGW W551 capítulo 5.5.1. Sin embargo, estos tienen un carácter puramente orientativo. En cualquier caso, los operadores están obligados por ley a cumplir con su obligación de garantía de seguridad. En los baños públicos, esta obligación incluye siempre una protección antiescaldamiento. La forma de implementarla, ya sea mediante medidas de seguridad técnicas de construcción o de funcionamiento, corresponde en última instancia al operador.

Medidas de seguridad técnicas de construcción

Medidas de seguridad fijas, p. ej. grifería termostática, válvulas mezcladoras, limitadores de temperatura o bloqueos de agua caliente.

Medidas de seguridad de funcionamiento

Medidas durante el funcionamiento: Entre ellas se incluyen, por ejemplo, controles periódicos de temperatura, mantenimiento, documentación, indicaciones de uso y advertencias o especificaciones organizativas para zonas sensibles.

La solución más práctica y económica es la grifería con protección termostática antiescaldamiento y bloqueo de agua caliente.

Soluciones de SCHELL para todos los baños en campings

Lavabos

Para lavabos en la zona de huéspedes resulta adecuado el grifo electrónico de lavabo como XERIS E², CELIS E² o PURIS E². Permite un uso higiénico y sin contacto y funciona con la tecnología de alta precisión Time-of-Flight. El agua solo corre cuando hay manos en la zona del sensor. Gracias al manejo sin contacto, el riesgo de infecciones por contacto se reduce significativamente. Al mismo tiempo, la grifería electrónica contribuye a un funcionamiento respetuoso con los recursos. El agua fluye exclusivamente cuando se detecta uso. De este modo, el consumo se puede reducir hasta un 70 por ciento en comparación con los mezcladores de maneta sencilla convencionales. La temperatura del agua se puede ajustar cómodamente mediante un regulador lateral. Toda la grifería HD-M de la nueva generación de grifería E² está equipada con un limitador mecánico de agua caliente caliente, de modo que el caudal máximo de agua caliente se puede ajustar de forma individual.

La XERIS E² T cuenta con un termostato ThermoProtect con protección antiescaldamiento fiable y precisa al grado, así como con parada inmediata del agua en caso de fallo del agua fría. La grifería permite una configuración rápida de descargas antiestancamiento y ofrece nuevas opciones de configuración para una mejor planificación, consideración de la frecuencia de uso y un menor consumo de agua.

Un elemento central de la generación de grifería E² es la aplicación de SCHELL. Simplifica considerablemente el manejo de la grifería. Gracias a la conexión Bluetooth®, el gestor del edificio o el operador del camping pueden realizar ajustes en la grifería en cuestión de segundos, sin necesidad de equipamiento adicional.

Además, la grifería electrónica se puede interconectar idealmente con el sistema de gestión de agua SWS/SMART.SWS de SCHELL para una mayor eficiencia y rentabilidad. A través de SWS/SMART.SWS se puede programar, controlar y supervisar de forma centralizada. También se pueden documentar las descargas antiestancamiento.

Duchas

Especialmente para familias con niños, las duchas en los campings deben proteger de forma fiable contra escaldamiento. Así, los padres pueden estar tranquilos y los niños ducharse de forma segura.

Para las instalaciones de ducha resulta idónea, por ejemplo, la ducha empotrada LINUS D-C-T. Los modelos LINUS disponen de un CVD-Touch electrónico intuitivo que finaliza el flujo de agua automáticamente tras un tiempo preajustado, reduciendo así el consumo de agua y energía. Su robusto panel frontal de latón con superficie de acero inoxidable cepillado está perfectamente diseñado para el uso intensivo por parte de huéspedes cambiantes. El termostato ThermoProtect integrado ofrece una protección especial. En los modelos equipados adecuadamente, la temperatura del agua de salida se puede limitar a 38 °C. Además, el flujo de agua se detiene automáticamente en caso de fallo del suministro de agua fría, lo que proporciona una protección antiescaldamiento adicional.

Los kits de ducha VITUS permiten además una experiencia de ducha cómoda gracias a su ducha de mano con altura regulable de tres chorros.

Si se va a realizar una rehabilitación, los paneles de ducha adosados LINUS de SCHELL o la grifería de ducha adosada VITUS de SCHELL son una solución rentable y rápida para la modernización de instalaciones de ducha.

Las versiones electrónicas de la familia LINUS y VITUS son especialmente adecuadas para áreas de uso con las máximas exigencias de higiene en los baños. Tras la activación y el lavado, no es necesario volver a tocarlas tras completar el procedimiento de lavado, lo que reduce al mínimo el riesgo de infecciones por contacto.

El tiempo de descarga puede adaptarse a los requisitos locales específicos. Todas las griferías electrónicas para ducha LINUS y VITUS están equipadas con termostato. Este tiene una protección antiescaldamiento para proteger a las personas especialmente vulnerables, y funciona con una parada de agua en caso de fallo del agua fría.

Las griferías electrónicas se pueden interconectar idealmente con el sistema de gestión de agua SWS/SMART.SWS de SCHELL para una mayor eficiencia y rentabilidad. Las griferías se pueden programar, controlar y supervisar de forma centralizada, incluida la documentación de datos relevantes como las descargas antiestancamiento.

Zonas de inodoro y urinario

Para las zonas de inodoro en campings, SCHELL ofrece una solución higiénica y de bajo consumo de agua con los controles de inodoro EDITION E y EDITION E Manual, que se activan mediante sensor de infrarrojos. La activación se realiza automáticamente por aproximación de la mano o, de forma especialmente accesible, automáticamente al abandonar el inodoro mediante la monitorización en sala de control. En la versión EDITION E Manual, que también se activa mediante un sensor de infrarrojos y cuenta con una función adicional de activación de emergencia, es posible accionar manualmente el pulsador del inodoro en caso de un fallo de alimentación o energía y provocar una descarga. El robusto panel frontal de acero inoxidable es ideal para usar en campings. Los controles de inodoro EDITION E y EDITION E Manual disponen además de una descarga antiestancamiento automática. Esta realiza una descarga cada 24 horas después del último uso.

También en la zona de inodoros para hombres SCHELL ofrece una solución para un funcionamiento higiénico y económico: el control electrónico de urinario EDITION E en combinación con los módulos de urinario MONTUS. El sensor de infrarrojos activa la descarga sin contacto en cuanto el usuario abandona el área de detección. De este modo se minimiza el riesgo de infecciones por contacto.

Los controles de urinario EDITION E son griferías clasificadas por WELL, un aval de sus altas exigencias de calidad y su bajo consumo de agua. Gracias a su diseño protegido contra el vandalismo, son especialmente robustas y resistentes.

SCHELLTRONIC E²: el innovador fluxor de urinario adosado

El nuevo fluxor electrónico adosado para urinario SCHELLTRONIC E² se ha desarrollado especialmente para usar en baños de alto tránsito. Ofrece una gran variedad de funciones adaptadas específicamente a diferentes escenarios de uso. La descarga para la trampa de olor repone agua regularmente en el sifón y evita así el secado y la formación de olores. Para urinarios híbridos se dispone de una descarga híbrida. En este caso no se descarga tras cada uso, sino en un intervalo determinado.

La carcasa con diseño totalmente antivandálico del SCHELLTRONIC E² es duradera, robusta y fácil de limpiar. Con su estética moderna y de alta calidad, la grifería se adapta a todas las series de diseño y equipamiento.

Simplemente conectada: Nueva generación de grifería E²

Las griferías electrónicas de SCHELL de la Generation E² digital se pueden conectar directamente con la aplicación SCHELL App gracias a la tecnología Bluetooth integrada. Esto hace que la solución sea ideal para la parametrización, el control y la documentación de griferías en campings con un gestor de instalaciones en el lugar. La aplicación de fácil manejo ofrece funciones prácticas y opciones de configuración sencillas en cuestión de segundos para la grifería de las series de lavabo XERIS E², CELIS E² y PURIS E², así como para el fluxor de urinario SCHELLTRONIC E². Las descargas antiestancamiento se pueden configurar de forma flexible. Son posibles intervalos fijos, series de fechas o una descarga inteligente según necesidades. En la descarga inteligente según necesidades, la descarga se recalcula y ejecuta diariamente teniendo en cuenta los usos. Si el uso es suficiente, la descarga ya no es necesaria. Así se crea una simbiosis perfecta entre la higiene del agua potable y el ahorro de agua.

Zonas de cocina

Con la GRANDIS E, SCHELL ofrece una grifería de cocina híbrida que permite tanto el manejo manual como sin contacto. El mezclador de maneta sencilla permite el control manual habitual. El sensor de infrarrojos integrado garantiza el accionamiento sin contacto con la temperatura del agua preajustada. Mediante un nuevo reflejo de corto alcance por infrarrojos, la entrada de agua también se puede finalizar sin contacto antes de que termine el tiempo de descarga. El sensor integrado reacciona al movimiento de las manos a una distancia aproximada de 3 cm. De este modo se evita que el chorro de agua se active accidentalmente, por ejemplo durante el uso solo del lavabo o al depositar una olla en la cubeta. Su robustez, sus superficies fáciles de cuidar y su tecnología fiable hacen que la GRANDIS E sea ideal para el exigente funcionamiento en campings.

La grifería es apta para la creación de redes con el sistema de gestión del agua SWS/SMART.SWS de SCHELL. Se puede programar, controlar y supervisar de forma centralizada. También se pueden documentar las descargas antiestancamiento.

Áreas técnicas

Para vertederos de uso poco frecuente, las griferías electrónicas y sin contacto de lavabo como la grifería de pared WALIS E resultan ideales. Requiere poco espacio, ahorra agua y es apta tanto para agua fría como para agua mezclada. Por ello, resulta especialmente adecuada para salas de técnica alejadas. Otra ventaja es la facilidad de mantenimiento. También la WALIS E es apta para la creación de redes con el sistema de gestión de agua SWS/SMART.SWS de SCHELL.

Mantener la calidad del agua potable en campings con el sistema de gestión de agua SWS/SMART.SWS de SCHELL

El requisito más importante para mantener la calidad del agua potable y evitar una concentración excesiva de legionela es una renovación regular y completa del agua. Esta debe realizarse en todos los puntos de toma y como mínimo cada 72 horas. En la temporada alta en verano, la renovación del agua se puede lograr por lo general mediante el funcionamiento normal en los campings. En la temporada baja, sin embargo, se produce un uso menor o nulo de los baños. Debido al funcionamiento estacional en los campings, a menudo se trabaja con un plan de gestión de legionela. Sin embargo, el purgado manual de la instalación de agua potable requiere mucho tiempo y agua. A esto se suma que no se pueden medir las temperaturas en las tuberías. Por ello, se debe descargar con más frecuencia. La solución es un sistema inteligente de gestión del agua como SWS/SMART.SWS. Ayuda a mantener la higiene del agua potable mediante descargas antiestancamiento automatizadas, así como una documentación completa, y permite la optimización energética y económica mediante el control guiado de los caudales de agua y numerosas funciones de análisis. De este modo, las medidas son mucho más eficientes y de mayor ahorro de agua que las medidas de descarga manual.

Gracias a SWS/SMART.SWS, el funcionamiento higiénico y eficiente de las instalaciones sanitarias en todos los puntos de toma principales se realiza sin problemas y de forma digital. Además, gracias al sistema de gestión de agua, el operador ahorra mucho esfuerzo de tiempo y personal. Así queda más tiempo para los huéspedes u otras tareas. Gracias a la documentación completa de todos los datos relevantes, los operadores pueden demostrar en cualquier momento que se han llevado a cabo las medidas necesarias para cumplir con la Regulación del Agua Potable.

Para poder realizar la inspección periódica de agua potableprescrita por ley para la detección de legionela según la norma DIN ISO 19458, se puede instalar además la válvula de muestreo PROBFIX de SCHELL.

Soluciones de baños de futuro para campings modernos

Los campings se enfrentan hoy en día a exigencias muy diversas. Los huéspedes esperan baños limpios, cómodos y modernos. Al mismo tiempo, los operadores deben vigilar la higiene del agua potable y de los usuarios, la seguridad y la rentabilidad. Especialmente la ocupación con fuertes variaciones estacionales convierte el funcionamiento en un reto.

Con soluciones de baños bien pensadas y preparadas para el futuro, SCHELL ayuda a cumplir estas exigencias de forma fiable. Así se crean baños que ofrecen confort y seguridad a los huéspedes y facilitan el día a día a los operadores.

SCHELL crea campings: Referencias

Camping Sonnenhof, Ellwangen

Tipo de inmueble: Camping

Tipo de proyecto: Nueva construcción

Inauguración: Abril de 2024

Ubicación: Ellwangen-Pfahlheim

País: Alemania

Promotor / Proyectista / Arquitecto: Tim Veile

Productos SCHELL: Servidor SWS, grifo electrónico de lavabo PURIS E HD-M, grifo electrónico de lavabo PURIS E HD-M (con salida extendida), grifería de lavabo MODUS EH-T, ducha empotrada LINUS D-C-T, kit de ducha VITUS (aquí se instaló un producto antiguo. Productos sucesores: Kit de ducha 900 o kit de ducha 680), ducha de mano VITUS, control de urinario EDITION E, módulo de urinario MONTUS, válvula de muestreo PROBFIX, llave de escuadra de regulación combinada COMFORT

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