Das neue Gebäude der Vinothek Kellerei Kaltern in der Außenansicht

Vinoteca Cramei Caldaro, Caldaro pe Drumul Vinului 

Design modern și confort igienic: Armăturile SCHELL în noua vinotecă a Cramei Caldaro

Cooperativa vitivinicolă istorică Crama Caldaro face parte dintre cele mai importante crame din Tirolul de Sud și a fost primul producător de vin din Italia distins cu certificarea de sustenabilitate „FAIR’N GREEN”. La dotarea noii vinoteci, proprietarii au pus accent pe designul modern și pe tehnica de calitate. Bateriile de lavoar electronice care economisesc apa de la SCHELL completează conceptul sofisticat de amenajare și oferă oaspeților o experiență de utilizare igienică și confortabilă. 

Date obiectiv

Tip obiectiv: Vinotecă

Cerință: Construcție nouă

Finalizare: 2018

Loc: Caldaro pe Drumul Vinului

Țara: Italia (Tirolul de Sud)

Arhitect: Biroul de arhitectură JA Jutta Winkler

Produse SCHELL: 

baterie electronică de lavoar XERIS E HD-M large

Provocare

Două aspecte au fost determinante în cadrul dotării noilor instalații de WC din vinoteca Cramei Caldaro: designul ultramodern, estetic și tehnica inovatoare care oferă un confort ridicat de utilizare. Pentru lavoare, beneficiarii și-au dorit o soluție de armături care să se integreze armonios din punct de vedere optic în designul interior planificat și, totodată, să optimizeze igiena utilizatorilor la spălarea mâinilor. Conceptul de sustenabilitate a constituit, de asemenea, un element decisiv în cadrul alegerii produselor sanitare. Prin urmare, noile armături trebuiau să fie deosebit de economice în privința consumului de apă.

Soluție

Proprietarii s-au decis pentru bateriile de lavoar electronice XERIS E HD-M large de la SCHELL care, datorită aspectului cromat ultralucios și a evacuării deosebit de înalte de 28 cm, reprezintă o atracție absolută pe lavoarele montate pe blat. Grație designului cu formă frumoasă, ușor rotunjită, acestea se armonizează perfect cu conceptul modern de amenajare a vinotecii. Datorită operării fără atingere cu ajutorul sistemului electronic cu senzor infraroșu , utilizarea XERIS E este deosebit de confortabilă și de igienică. Potențialele infecții prin contact la spălarea mâinilor sunt prevenite în mod eficient. În plus, sistemul XERIS E permite o economie deosebit de mare a apei și este sustenabil, deoarece apa curge atât timp cât mâinile se află în zona de detecție a senzorului. Astfel, comparativ cu bateriile monocomandă, pot fi obținute economii de până la 70 % . Temperatura apei poate fi modificată de la regulatorul de temperatură lateral. Parametrii individuali ai armăturii, ca de exemplu, raza de acțiune a senzorului sau durata de spălare după utilizare, pot fi setați pe baza reflexului de apropiere direct la armătură. Dacă este necesar, beneficiarul poate seta în acest mod și spălările automate după stagnare în vederea păstrării calității apei potabile – la fiecare 24 de ore sau la 24 de ore după ultima utilizare.

Produse SCHELL

Despre Crama Caldaro

Amplasat într-un peisaj încântător de pe Drumul Vinului din Tirolul de Sud și pe malul Lacului Caldaro, pitorescul sat Caldaro este una dintre cele mai apreciate și mai cunoscute zone viticole din regiune. Pentru locuitori, viticultura înseamnă mai mult decât muncă pură – aceasta este o pasiune și o misiune a vieții deopotrivă. Cooperativa vitivinicolă istorică Crama Caldaro face parte dintre cele mai importante crame din Tirolul de Sud și, încă de la înființarea sa în jurul anului 1900, aceasta reunește viticultorii din zona Lacului Caldaro. În prezent, această cramă are aproximativ 590 de membri, o suprafață viticolă de 440 de hectare și o producție anuală de cca. patru milioane de sticle de vin. În anul 2018, Crama Caldaro a fost primul producător de vin din Italia și prima cooperativă care a primit certificarea de sustenabilitate FAIR’N GREEN. În același an, cooperativa și-a extins crama istorică aniversară din 1908 cu o nouă și modernă construcție anexă. Noua vinotecă servește ca punct de vânzare pentru vinuri selecționate, ca locație pentru degustări de vinuri și ca loc de întâlnire pentru petrecerea plăcută a timpului împreună. Arhitecta Jutta Winkler s-a ocupat de configurarea fațadei exterioare a clădirii cubice și de designul interior. Ca element central de legătură între aspectul interior și exterior al vinotecii, arhitecta a ales o frunză de struguri Vernatsch. Prin intermediul unor moduri de reprezentare variate – cu iluminare pe fațadă sau ca element decorativ la bar –, aceasta face legătura cu vinul și crama. În centrul vinotecii se află barul eliptic sub formă de butoi de vin de mari dimensiuni care leagă zona agreabilă de bar de zona de degustare. Designul interior reunește materiale naturale precum lemnul și piatra cu o formă modernă și elemente de dotare minimaliste, construind astfel o punte între tradiție și modernitate.