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SHK.RADIO examina la grifería de cocina GRANDIS E

Tiempo de lectura: 4 minutos

¿Higiene sin contacto en la cocina? La grifería de cocina GRANDIS E de SCHELL se encarga de ello. El dr. Oliver Fontaine, director de gestión de productos en SCHELL, presenta la grifería, que ya ha sido premiada en varias ocasiones, en el último capítulo de la serie «Claro como el agua: SCHELL informa (en torno al agua)» en SHK.RADIO. Obviamente, GRANDIS E también es un elemento destacado de la exposición en el ifh de Núremberg.

En una entrevista con el presentador de radio Thomas Gerres, el dr. Oliver Fontaine revela lo mucho que echaba de menos las ferias físicas: «Más de dos años sin ferias, una eternidad durante la que echamos mucho de menos el intercambio de impresiones con nuestros clientes. Pero es muy importante para el desarrollo (continuo) de los productos. Por eso nos ilusiona tanto que la ifh vuelva a tener lugar.

GRANDIS E: activación combinada para más higiene y confort

Una de las griferías presentadas en la feria ifh es GRANDIS E. La grifería de cocina ha sido desarrollada principalmente para edificios públicos, semipúblicos y comerciales. No es adecuada para su instalación en las pequeñas cocinas de los edificios de oficinas, sino por ejemplo en viviendas vacacionales o bares. «Combina lo mejor de dos mundos y permite a los usuarios elegir cómo quieren manejarla», afirma el dr. Oliver Fontaine, explicando la característica más prominente de la grifería de cocina.

Con el mezclador de maneta sencilla pueden controlarse el caudal de agua y la temperatura como de costumbre. La grifería GRANDIS E cuenta con un sistema de activación electrónico por infrarrojos que le permite funcionar completamente sin contacto. La proporción de mezcla de agua caliente y fría está ajustada de fábrica. Durante el montaje, los técnicos especializados pueden modificar este ajuste siguiendo los deseos del operador. «La operación sin contacto es especialmente higiénica. Según la OMS, el 80 % de las enfermedades infecciosas se transmiten a través de las manos, y con la operación sin contacto este riesgo desaparece por completo», indica el dr. Oliver Fontaine.

Activación sin contacto y alcance del sensor

En la práctica, la activación sin contacto funciona de la siguiente forma: «Cuando la mano se acerca a 3 cm o menos del sensor, la grifería se activa. Tras un período de tiempo preajustado, el flujo de agua se interrumpe. Si desea interrumpir el flujo de agua previamente, basta con acercar la mano 3 cm o más al sensor de nuevo. Así pueden ahorrarse agua y energía». 3 cm es una distancia muy corta, y SCHELL la eligió cuidadosamente, explica el dr. Oliver Fontaine: Por ejemplo, puede colocarse una olla en el fregadero sin activar directamente el flujo de agua.

Descargas antiestancamiento con GRANDIS E

GRANDIS E es una grifería electrónica con la opción de realizar descargas antiestancamiento. Además, puede conectarse en red. Las descargas antiestancamiento pueden favorecer la preservación de la calidad del agua potable, por ejemplo si hay interrupciones de uso en los edificios de oficinas durante los fines de semana. Pueden usarse para evitar una concentración excesiva de bacterias peligrosas en la instalación de agua potable. En GRANDIS E, la parametrización de las descargas antiestancamiento puede llevarse a cabo, por ejemplo, mediante el módulo SSC Bluetooth®. Es recomendable el uso de SWS para una gestión inteligente del agua en todo el edificio, incluida la programación centralizada de las descargas antiestancamiento.

Creación de redes con SWS

«La GRANDIS E es el complemento perfecto para SWS. Con él, pueden hacerse descargas automáticas en todos los puntos principales de toma de agua presentes en los edificios públicos y comerciales a través del sistema SWS», explica el dr. Oliver Fontaine. De esta manera, se puede apoyar el mantenimiento de la higiene del agua potable de la mejor manera posible y permitir que el edificio funcione de forma eficiente y económica. «Junto con el servicio en línea SMART.SWS, las griferías como GRANDIS E pueden incluso configurarse, supervisarse y controlarse desde cualquier parte del mundo», añade el dr. Fontaine. Otra ventaja para el personal dedicado a la gestión de edificios si usan el sistema SWS.

En el programa de SHK.RADIO podrá escuchar más información sobre GRANDIS E y el uso de SWS. En caso de que se lo haya perdido, puede acceder a él fácilmente en nuestra biblioteca de medios.