Artikel_Header_1920x600_Wiedereroeffnung_Gastro_LA_1

Otellerin ve konuk evlerinin yeniden açılması: İçme suyu hijyen önlemlerini hemen alın!

5 dakika okuma süresi

Pandemi nedeniyle uzun süredir restoranlar, kafeler, oteller, gençlik yurtları ve diğer konaklama işletmeleri kapalı ya da kısıtlı olarak açık. Sonuç olarak, birçok su borusu uzun süre kullanılmadan kalmış ve lejyonella ve diğer patojenler durgun suda çoğalmış olabilir. Şimdi yeniden açmadan önce bunları temizlemek önemlidir. İçme suyu tesisatının tüm kullanıcılarının güvenliğini sağlamanın tek yolu budur.

Bu yıkama işlemini zahmetli bir şekilde elle yapmak istemeyenlerin akıllı, dijital teknolojiyi kullanmaları tavsiye edilir. SCHELL, elektronik armatürlere ek olarak, birçok ek avantaj ve maksimum güvenlik sunan SCHELL su yönetim sistemi SWS'yi de sunmaktadır.

Amaçlanan operasyona kesinlikle uyulmalıdır

Amaçlanan operasyon için, içme suyunda örneğin lejyonella gibi bakterilerin aşırı çoğalmaması için su kalitesini sağlamak üzere sabit spesifikasyonlar vardır. Örneğin, duş alırken ince sprey sisi içindeki lejyonellayı soluyan bir kişi, ciddi ve ölümcül olabilecek zatürre lejyonelloz hastalığına yakalanabilir. Bu nedenle, yönetmelikler her 72 saatte bir tüm içme suyu tesisatının tamamen yıkanmasını gerektirmektedir. Su değişimi yapılmayan 72 saat aşılmışsa, gereklilikler daha da katı hale gelir: Bu durumda, içme suyu tesisatının yeterince yıkanabilmesi için tüm muslukların açılması ve suyun belirli bir eş zamanlılıkla akıtılması gerekir.

Detaylandır: Manuel önlemler

Bağlantı borusu 50 mm olan daha küçük binalarda, aynı anda yalnızca sekiz vananın açılması gerekir. Daha büyük binalar için 32 adede kadar vana açılmalı ve ardından birbiri ardına kapatılmalıdır. Bu, zararlı bakterileri temizlemek için DVGW (A) W 557 uyarınca 2 m/sn'lik bir yıkama hızına ulaşmanın tek yoludur. Soğuk su borusu, elin tersiyle test edildiğinde su sıcaklığı soğuk hissedilene kadar yıkanır. Sıcak su borusu, su buharlaşana kadar yıkanır. Bu, binada yukarıdan aşağıya ve önce en uzun akış yolunun yıkanmasını içerir. SCHELL'de mikrobiyolog ve içme suyu hijyeni uzmanı olan Dr. Peter Arens, "Ancak elle yıkama, özellikle büyük otel işletmeleri için çok fazla personel eforu ile ilişkilidir ve bu nedenle özellikle verimli değildir" diyor.

Daha fazla hijyen için temassız bağlantı parçaları

Ancak boruların güvenli ve kurallara uygun bir şekilde yıkanması da mümkündür. Yani elektronik donanımlarla. SCHELL lavabolar, mutfaklar, duşlar, WC'ler ve pisuarlar için elektronik armatürler sunmaktadır. Temas olmadan çalıştırıldıkları için, kullanıcıları smear enfeksiyonlarından korurlar - sadece düşünün: Dünya Sağlık Örgütü'ne göre patojenlerin yüzde 80'i eller aracılığıyla bulaşmaktadır. Burada, temassız armatürler enfeksiyon riskini en aza indirir ve böylece örneğin yoğun olarak kullanılan misafir tuvaletlerinde veya sağlıklı yaşam alanlarında ziyaretçiler için daha fazla güvenlik sağlar. Ayrıca, örneğin 24 saatlik bir kullanım arasının ardından su değişiminin otomatik olarak tetikleneceği şekilde ayarlanabilirler. "Şu anda tüm musluklarını elektronik olanlarla değiştirmek istemeyenler için, en azından ortak alanlara ve bir koridordaki son odalara takmaları önerilir. Bu şekilde, en azından bir binanın tedarik ve dağıtım hatları her zaman taze içme suyu içerecek ve diğer muslukların yıkanması kolaylaşacaktır" diyor Dr. Peter Arens.

SCHELL SWS ile otomatik durgunluk yıkamaları

Güvenli oynamak isteyenler SCHELL su yönetim sistemi SWS ile bunu yapabilirler. Umumi tuvaletlerdeki armatürleri telsiz ve/veya kablo aracılığıyla akıllı bir şekilde birbirine bağlayan ve kontrol eden ilk su yönetim sistemi olarak çok sayıda avantaj sunmaktadır. Durgunluk yıkama, su tüketimi ve pil seviyeleri gibi birçok parametre kaydedilebilir ve radyo seçeneği sayesinde mevcut binalardaki içme suyu tesisatları da sorunsuz bir şekilde yenilenebilir. Bu sayede verimli su yönetimi hemen her binada güvenli ve dijital bir şekilde gerçekleştirilebilir. "Su yönetim sistemimizin belirleyici avantajı, önleyici bir şekilde müdahale etmesidir. Kullanımda kesinti olması durumunda, otomatik su değişimi yoluyla amaçlanan işlemi değiştirebilir ve aynı zamanda hijyenik olarak ilgili sıcaklıkları kontrol eder. Bu, aşırı bakteri çoğalmasını etkili ve bağımsız bir şekilde önler. Manuel sistemler ise ancak bir sağlık tehlikesi ortaya çıktığında yapılan kontroller sırasında göze çarpar" diyor uzman Dr. Peter Arens. "Ayrıca, aynı anda kaç musluğu kontrol ettiği ve her bir profesyonel sifonun ne kadar sürdüğü fark etmeksizin, su yönetim sistemi aracılığıyla ekstra bir iş yapılmamaktadır." Bu aynı zamanda etkili yıkama için gerekli olan yüksek akış hızını da sağlar. Bu şekilde, muhtemelen gerekli mikrobiyolojik kontrol muayeneleri nedeniyle çok fazla çaba harcanması önlenebilir.

Maksimum verimlilik için çevrimiçi hizmet SMART.SWS

SMART.SWS çevrimiçi hizmetiyle, tüm tesisatlar bir bakışta tüm binalarda kaydedilebilir, kontrol edilebilir ve izlenebilir - bir dizüstü bilgisayar veya başka bir terminal cihazı aracılığıyla uzaktan oldukça basit bir şekilde. Çeşitli bağlantı parçalarının ayarları ve ayarlamaları, personele ihtiyaç duymadan kullanıcı arayüzü üzerinden yapılabilir. Bu şekilde hızlı, basit ve konumdan bağımsız yönetim mümkün olur ve örneğin akülerin değiştirilmesi gerektiğinde personel görevlendirmeleri kolayca planlanabilir. Peter Arens, "Bu, su yönetim sistemlerini son derece verimli hale getirerek zaman ve para tasarrufu sağlıyor" diyor. "Kışın neredeyse hiç faaliyet göstermeyen sezonluk oteller için pratik ek fayda: Oda sıcaklığı Schell köşe vanasındaki bir sensör aracılığıyla izlenebilir ve kışın don hasarı oluşmadan önce bir ısıtma arızası tespit edilebilir." Dolayısıyla, konaklama sektöründe kalıcı olarak güvenli bir içme suyu tesisatı sağlaması gereken herkes SCHELL'in ürünlerinden faydalanabilir. Size tavsiyede bulunmaktan mutluluk duyacağız!