Hotel Novotel, Sennecé-lès-Mâcon

Ai tanti viaggiatori di passaggio vale la pena fermarsi per una tappa: il meraviglioso paesaggio che circonda Mâcon è unico nel suo genere ed è famoso in tutto il mondo grazie ai suoi vini - il Burgunder e il Beaujolais. Nel 2014 il Novotel Mâcon Nord è stato parzialmente ammodernato. La hall, il ristorante e le sale convegno hanno acquisito totalmente un nuovo aspetto, mentre le ampie camere e i bagni sono stati resi più luminosi. Inoltre sono stati eseguiti dei lavori per mantenere il consumo energetico e idrico al minimo.

Le misure per il risparmio idrico ed energetico sono state attuate nell'ambito del programma di sviluppo sostenibile Planet 21, promosso dal gruppo Accor nel 2011. Il programma prefissatosi prevede 21 passi da mettere in pratica al fine di rafforzare la tutela ambientale e l'economicità. Uno degli obiettivi, congiuntamente raggiunto con successo entro il 2015, è stata la riduzione del 15% del consumo totale di acqua in tutti gli hotel Accor (nel 2011, un hotel Accor ha consumato in media intorno ai 15000 metri cubi d'acqua). Anche l'obiettivo consistente nel ridurre i costi energetici almeno del 25 per cento è stato conseguito. Questo risultato si è raggiunto già attraverso la sostituzione dei sistemi d'illuminazione, effettuando controlli mirati ad attrezzature e nuove installazioni, stabilendo intervalli di manutenzione per l'ottimizzazione funzionale nonché fornendo un adeguato addestramento ai collaboratori.