Que pouvez-vous faire quand les pseudomonades et autres bactéries ont colonisé le réseau d’alimentation de votre distributeur d’eau ?

En Allemagne, l’eau potable est la denrée alimentaire la plus contrôlée et peut, normalement, être consommée sans aucune restriction. Dans ce cadre, l’eau de distribution est même plus souvent contrôlée que l’eau en bouteille. Cependant – rarement, mais de temps en temps –, il arrive que les réseaux de distribution communaux soient temporairement contaminés, p. ex. par la bactérie Pseudomonas aeruginosa ou des bactéries coliformes.

Cet article vous explique ce que vous pouvez faire à la maison pour renforcer les mesures de votre distributeur d’eau et contribuer à l’hygiène de l’eau potable. 

Pour les personnes en bonne santé, les pseudomonades sont généralement inoffensives car un système immunitaire intact peut facilement lutter contre les bactéries. Celles-ci peuvent cependant devenir dangereuses pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou pas encore totalement développé ou encore pour les personnes souffrant déjà d’autres maladies – dans de tels cas, ces bactéries peuvent causer des infections mortelles, telles que des pneumonies ou des septicémies.

Les groupes à risque types sont :

• les personnes immunodéprimées (p. ex. par une chimiothérapie, le VIH, un organe transplanté, des maladies lourdes),
• les patients souffrant des maladies pulmonaires chroniques, telles que la mucoviscidose, 
• les personnes présentant des plaies ouvertes ou des brûlures,
• les patients porteurs de cathéters, sous respirateur ou avec d’autres dispositifs médicaux dans le corps,
• les patients hospitalisés, de manière générale.

En principe, le distributeur d’eau est responsable de la qualité de l’eau potable jusqu’au compteur d’eau. L’exploitant assume ensuite cette responsabilité dans les bâtiments publics et les locataires et propriétaires sont conjointement responsables dans les immeubles de logement.
 

Pour lutter contre les contaminations, le réseau de distribution est désinfecté à plusieurs reprises au moyen de dioxyde de chlore. Dans ce cadre, les tuyaux sont rincés au moyen d’eau enrichie en chlore – les quantités utilisées étant dosées de manière à ne représenter aucun risque pour l’être humain, tout en éliminant efficacement les pseudomonades et bactéries coliformes. Les citoyens concernés reçoivent un avis au préalable et sont également informés de la réussite de la mesure. 

Astuce : selon les dosages, il peut arriver que certaines personnes sentent une odeur de chlore et, le cas échéant, le goutent. Pendant la mesure, l’eau doit, idéalement, être bouillie pour être consommée ou utilisée pour le lavage des dents ou de la vaisselle. L’ébullition tue les bactéries en toute sécurité et élimine toute odeur de chlore dans l’eau – il n’en reste alors plus que du chlorure, comme le sel (chlorure de sodium) que nous saupoudrons sur nos œufs, par exemple.
 

Dans les nouveaux établissements de soins et jardins d’enfants, il faudra renoncer à procéder au premier remplissage de l’installation d’eau potable des bâtiments en cas de contamination du système de canalisations communal. Ne procédez au remplissage que lorsque les mesures de désinfection sont achevées et que le distributeur d’eau a levé l’alerte. Si ce n’est pas possible ou si le jardin d’enfants ou l’établissement de soins est déjà en service, des filtres stériles peuvent être utiles sur tous les robinets, après en avoir informé le ministère de la santé. Les analyses annuelles prescrites dans ces établissements afin d’exclure la présence de Pseudomonas aeruginosa doivent, idéalement, être réalisées après la « levée de l’alerte ». Vous saurez ainsi immédiatement si l’installation d’eau potable du jardin d’enfants ou de l’hôpital est exempt de ces bactéries ou non.
 

Si le réseau de canalisations du distributeur d’eau est contaminé par la bactérie Pseudomonas aeruginosa ou des bactéries coliformes, il est recommandé de prendre les mesures suivantes directement chez vous :

• Avant et pendant la désinfection au chlore : faites bouillir l’eau avant de la consommer ou de l’utiliser pour le lavage des dents ou la vaisselle
• Renforcement des effets de la désinfection au chlore du distributeur d’eau : utilisez tous les robinets de manière à ce que les canalisations du bâtiment soient rincées par l’eau potable désinfectée.

Vous trouverez ici de plus amples informations sur la bactérie Pseudomonas aeruginosa et comment les éviter.