İçme suyu hijyeni – yaşamın temeli olarak temiz su

Almanya, dünya çapında en iyi içme suyu kalitesine sahip ülkeler arasında sayılmaktadır. Bununla yerel su tedarikçisi ilgilenir. Bu yüksek kalitenin her kullanıcıya ulaşması için, binadaki içme suyu tesisatı düzgün olmalı ve alım noktalarında içme suyu düzenli olarak kullanılmalı, yani “yenilenmelidir”. Bu, bina sahiplerinin ve yöneticilerinin içme suyu tesisatının teknik olarak iyi durumda olup olmadığını düzenli olarak kontrol etmeleri ve kullanıcıların suyu düzenli olarak değiştirmeleri gerektiği anlamına gelir. Çünkü borular ve armatürler, en önemli gıda maddesi olan içme suyumuzun “ambalaj malzemesidir". İçme suyu ayrıca bir gıda maddesi olarak son kullanma tarihine sahiptir, bu nedenle düzenli olarak kullanılmalı ve tesisatta sürekli olarak “yenilenmelidir”. Tıpkı buzdolabındaki yiyeceklerimizi sakladığımız gibi.

Almanya'da içme suyu en sıkı denetlenen gıda maddesidir. Çok sayıda mikrobiyolojik ve kimyasal test, İçme suyu yönetmeliği (TrinkwV) uyarınca yasal gerekliliklerin yerine getirilmesini sağlar. Yerel su tedarikçileri, artan sıcaklıklar veya iklim değişikliğinin yol açtığı yükler gibi değişen çevre koşullarında bile tedarik güvenliğini sağlar. Bununla kesinlikle gurur duymalıyız! Ancak, ev bağlantısından itibaren her ev sahibi ve kullanıcı su kalitesinin korunmasından kendisi sorumludur. Bunun için birkaç kuralların dikkate alınması gerekir.

Su, doğal bir üründür ve bu nedenle sınırsız bir şekilde dayanamaz. Boru hatlarında uzun süre durup akmadığında, bir değişim süreci başlar. Bu durgunluk, birkaç saat sonra suyun tazeliğini etkiler ve bunun nedeni malzeme bileşenleri olabilir. Bundan dolayı, içme suyunun gıda hazırlığında kullanılması durumunda, özellikle bebekler ve hamile kadınlar için dört saatten uzun durgunluk süreleri çok uzun kabul edilir. Ancak bulaşık yıkamak, çiçek sulamak veya benzeri işler için kullanılmaya devam edilebilir. İçme suyu uzun süre kullanılmadığında, yaklaşık 72 saat sonra mikroorganizmalar aşırı çoğalabilir. Buna, düşük konsantrasyonda suyun doğal bir bileşeni olan ancak aşırı çoğalması durumunda sağlık riski oluşturabilen lejyoneller de dahildir. Su ve havanın karıştığı her yerde, özellikle duş alırken, ama aynı zamanda ellerinizi yıkarken de bulaşma tehlikesi vardır: Lejyoneller, 30 °C ile 45 °C arasındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde çoğalır ve buharlaşmış, solunan su yoluyla akciğerlere ulaşabilir. Ancak suyu içmekten çekinmenize gerek yoktur.

• 4 saatten az durgunluk: Güvenle kullanılabilir
• 72 saate kadar durgunluk: Tüketmek için kısa süre akıtın, aksi takdirde kullanılabilir
• 72 saatten fazla durgunluk: Kullanım veya durgunluk yıkaması şiddetle tavsiye edilir

İçme suyu hijyeni sorumluluğu birkaç düzeye yayılır:

• Su tedarikçileri: Ev bağlantısına kadar kaliteyi garanti ederler
• Mülk sahipleri / kiraya verenler ve işletmeciler: Su sayacından itibaren içme suyu tesisatından sorumludurlar ve lejyonella testi gibi kontrol yükümlülüklerini yerine getirirler
• Kullanıcılar ve sakinler: Düzenli olarak su boşaltarak ve durgun su yıkama yaparak hijyeni desteklerler

• Mutfak veya misafir tuvaleti gibi önemli yerlerde elektronik armatürler kullanın.
• Tesisatın sonundaki alım noktaları, tüm besleme hattının akışını sağlar.
• Uzun süre kullanılmadığında, münferit armatürleri yıkayın.
• Durgunluk yıkamaları sağlığı korur ve israf değildir.
• Üç günde bir yapılan otomatik su değişimi sadece birkaç litreyi kapsar.
• Günlük su tüketimi buna kıyasla önemli ölçüde daha yüksektir.

Temiz içme suyu doğal bir durum değildir. Almanya'daki yüksek kalite, kanıtlanmış koruma konseptlerine ve sıkı denetime dayanmaktadır – ancak binalardaki içme suyu hijyeni, sorumlu kullanıma, düzenli kullanıma ve profesyonel bakıma bağlıdır. Elektronik armatürler, otomatik yıkamalarla aşırı uzun durgunluk sürelerini önleyerek önemli bir katkı sağlamaktadır. İşletmeciler ve kullanıcılar, binalarda su kalitesini güvence altına almak için birlikte çalışırlar. Bilinçli bir şekilde uygulanan içme suyu hijyeni sağlığı korur, yaşam kalitesini muhafaza eder ve su kaynağının sürdürülebilir kullanımını sağlar.