Ivóvízhigiénia: tiszta víz, mint az élet alapja

Németország az egyik olyan ország, ahol a világon a legjobb az ivóvíz minősége. Erről a helyi vízmű gondoskodik. Ahhoz, hogy minden felhasználó számára biztosított legyen ez a magas minőség, az épület ivóvíz-vezetékrendszerének megfelelő állapotban kell lennie, és a csapoknál rendszeresen kell használni, azaz „megújítani” az ivóvizet. Ez azt jelenti, hogy az épületek tulajdonosainak és kezelőinek rendszeresen gondoskodniuk kell az ivóvíz-vezetékrendszer jó műszaki állapotáról, a felhasználóknak pedig a víz rendszeres cseréjéről. Mivel a csövek és szerelvények az első számú élelmiszer, az ivóvíz „csomagolóanyagai”. Az ivóvíznek, mint élelmiszernek, van szavatossági ideje, ezért rendszeresen kell használni, és így a rendszerben folyamatosan „le kell cserélni”. Ahogyan azt természetesen tesszük a hűtőszekrényben tárolt élelmiszerekkel is.

Németországban az ivóvíz a legszigorúbban ellenőrzött élelmiszer. Számos mikrobiológiai és kémiai vizsgálat biztosítja, hogy a ivóvízrendelet (TrinkwV) jogszabályi előírásai betartásra kerüljenek. A helyi vízművek biztosítják az ellátás biztonságát, még változó környezeti feltételek mellett is, mint például a hőmérséklet emelkedése vagy a klímaváltozás okozta terhelés. Erre mindenképpen büszkék lehetünk! Az épületbekötéstől kezdődően azonban minden tulajdonos és felhasználó saját maga felelős a vízminőség megőrzéséért. Ehhez be kell tartani néhány szabályt.

A víz természetes termék, ezért nem tartható el korlátlan ideig. Amint hosszabb ideig áll a csövekben és nem folyik, változási folyamat indul meg benne. Ez a pangás már néhány óra után befolyásolja a víz frissességét, ami az anyagok összetevőinek tudható be. A négy óránál hosszabb pangási idő ezért már túl hosszúnak számít, ha az ivóvizet élelmiszerek elkészítéséhez használják, különösen csecsemők és terhes nők esetében. Öblítéshez, virágok öntözéséhez vagy hasonló célokra azonban továbbra is felhasználható. Ha az ivóvizet jelentősen hosszabb ideig nem használják, körülbelül 72 óra elteltével a mikroorganizmusok túlzottan elszaporodhatnak. Ide tartozik a legionella is, amely kis koncentrációban természetes alkotóeleme a víznek, de túlzott szaporodása esetén egészségügyi kockázatot jelenthet. Bárhol, ahol víz-levegő keverék képződik, azaz különösen zuhanyozáskor, de kézmosáskor is fennáll a fertőzés veszélye: a legionella baktériumok 30 °C és 45 °C közötti hőmérsékleten szaporodnak a legjobban, és a porlasztott, belélegzett vízzel a tüdőbe juthatnak. A vizet azonban gond nélkül meg lehet inni.

• 4 óránál rövidebb pangás: biztonságosan felhasználható
• 72 óránál rövidebb pangás: fogyasztás előtt rövid ideig folyassuk, egyébként felhasználható
• 72 óránál hosszabb pangás: használata vagy a pangó víz elleni öblítés nyomatékosan ajánlott

Az ivóvízhigiénia felelőssége több szintre terjed ki:

• Vízművek: biztosítják a minőséget az épületbekötésig
• Tulajdonosok / bérbeadók és üzemeltetők: a vízmérőtől kezdve felelősek az ivóvízrendszerért és teljesítik az ellenőrzési kötelezettségeket, például a legionella mintavételt
• Felhasználók és lakók: rendszeres vízvételezéssel és pangó víz elleni öblítéssel segítik elő a higiéniát.

• Fontos helyeken, például a konyhában vagy a vendégmosdóban használjon elektronikus szerelvényeket.
• A rendszer végpontján elhelyezett vízvételi helyek biztosítják az egész vezeték átfolyását.
• Hosszabb távollét után öblítse át az egyes szerelvényeket.
• A pangó víz elleni öblítés védi az egészséget, és nem jelent pazarlást.
• A háromnaponta végzett automatikus vízcsere mindössze néhány litert jelent.
• A napi vízfogyasztás ehhez képest lényegesen magasabb.

A tiszta ivóvíz nem magától értetődő dolog. A magas minőség Németországban bevált védelmi koncepciókon és szigorú ellenőrzésen alapul, azonban az ivóvízhigiénia az épületekben a felelősségteljes kezeléstől, a rendszeres használattól és a szakszerű karbantartástól függ. Ebben fontos szerepe van az elektronikus szerelvényeknek, mivel lehetővé teszik az automatikus öblítést, és így segítenek elkerülni a túl hosszú pangási időket. Az üzemeltetők és a felhasználók közösen dolgoznak az épületek vízminőségének biztosításán. A tudatos ivóvízhigiénia védi az egészséget, megőrzi az életminőséget és biztosítja a víz erőforrásának fenntartható használatát.