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Higiene del agua potable y el usuario.

Mantener la calidad del agua en los edificios.

El agua potable es el alimento más importante. El único que se suministra a todos los edificios. Sin embargo, en un máximo de 72 horas, es posible que la alta calidad del agua de los suministradores de agua en los edificios ya pueda haberse visto comprometida. El intercambio regular de agua en todos los puntos de toma de un edificio lo evita. Los arquitectos/as, los planificadores especializados, los técnicos/as especializados y los operadores/as son los responsables de que se haga.

El agua potable tiene una fecha de caducidad.

La Agencia Federal de Medio Ambiente en Alemania desaconseja utilizar el agua potable como alimento después de solo 4 horas. Y es que las bacterias proliferan de forma exponencial. Aunque pequeñas cantidades suelen ser inofensivas y bastante normales, cantidades mayores pueden ser perjudiciales para la salud. Sobre después de pasar mucho tiempo en el interior de los edificios, puede haber demasiadas bacterias en el agua.

Contexto jurídico

El deber de los operadores/as de los edificios.

La ordenanza alemana sobre agua potable (artículo 17) estipula que todo operador de una instalación de agua potable también es responsable del cambio regular del agua después de 72 horas, en todos los puntos de toma. Infringir esta norma supone incurrir en una infracción administrativa (artículo 25). Si también hay bacterias patógenas en el agua potable, esto constituye un delito (artículo 24), aunque no enferme nadie.

Mantener la calidad del agua

Cambiar el agua de forma profesional.

El agua potable conserva su alta calidad si el agua fría no se calienta a más de 25 °C y el agua caliente no se enfría a menos de 55 °C, en cualquier punto de la instalación. Además, debe llevarse a cabo un cambio completo del agua tras 72 horas como máximo, también, por ejemplo, durante las vacaciones. Y es que evitar tiempos de estancamiento inaceptablemente largos en el sistema de tuberías durante las interrupciones del funcionamiento reviste especial importancia para evitar una proliferación excesiva de bacterias.

Mantener la calidad del agua en la práctica.

Arquitectos/as

Los edificios necesitan pozos separados para las tuberías calientes y frías. Las bacterias de la legionela en el agua «demasiado caliente» representan un gran problema en la actualidad.

Técnicos/as especializados/as en labores de planificación

Las instalaciones de agua potable requieren un contenido de agua lo más bajo posible y una superficie reducida (motivo: refrigeración/calefacción). Lo óptimo es tener más instalaciones con piezas en T y menos instalaciones de anillo sobre anillo.

Técnicos/as especializados/as

Las griferías, las tuberías y los conectores constituyen el «material de embalaje» del agua potable. Y es necesario garantizar que sean de alta calidad. Los componentes probados en seco y el intercambio regular de agua son esenciales.

Operadores/as del edificio

La calidad del agua potable y, por tanto, la salud de los usuarios del edificio deben protegerse controlando la temperatura del agua y modificándola regularmente.

SCHELL ofrece el sistema de gestión de agua SWS para que el funcionamiento higiénico de la instalación de agua potable sea sencillo y cómodo para todos los actores implicados.

Más información

Nuestra misión.

«El agua potable de un alimento perecedero y solo puede mantenerse en los edificios durante 72 horas. Una vez transcurridas, como sucede con los alimentos que guardamos en la nevera, debe usarse o sustituirse, ¡también durante las vacaciones!»

Dr. Peter Arens

Su contacto

«Tengo el mejor trabajo del mundo: junto con planificadores, artesanos y técnicos especializados, soy responsable del agua potable en los edificios. Para ello, llevo más de 20 años comprometido con la transferencia de conocimientos adquiridos durante el trabajo práctico y la ciencia al marco normativo, y con el desarrollo de productos innovadores. Me apasiona transmitir información sobre el tema del agua potable en artículos especializados y contribuciones.

Mi nombre es dr. Peter Arens. En SCHELL, presto mis servicios como persona de contacto y experto en el tema de la higiene del agua potable. Con mucho gusto asesoro personalmente a mis colegas. ¡Estoy deseando que se ponga en contacto conmigo!»

Dr. Peter Arens

Especialista en higiene

+49 2761 892-238

peter.arens@schell.eu

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